단계
- 그릇에 으깬 감자, 연어 다진 고기, 잘게 썬 오이, 얇게 썬 파, 가볍게 푼 계란, 말린 빵가루를 섞습니다. 혼합물을 8개의 패티 모양으로 만듭니다.
- 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다. 패티를 한 번에 나눠서 각 면을 약 4분씩 굽거나 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 종이 타월에 물을 빼고 식힙니다. 최대 2일까지 냉장 보관할 수 있습니다.
연어 패티
수제 연어 패티의 맛을 음미하세요. 어떤 경우에도 완벽한 간편하고 맛있는 해산물 요리입니다. 신선한 연어 다진 고기, 으깬 감자, 향기로운 허브로 만든 이 패티는 겉은 바삭하고 안은 부드럽습니다. 빠른 주중 저녁 식사나 캐주얼한 모임에 이상적이며, 풍미 있는 케이퍼 마요네즈와 사이드 샐러드와 함께 제공하면 완벽한 식사가 됩니다. Pearl Seafoods에서 프리미엄 연어를 온라인으로 주문하여 이 맛있는 레시피에 가장 신선한 재료를 확보하세요!
레시피 정보
재료
- 으깬 감자 1컵
- 400g 연어 다진 고기
- 오이 2큰술
- 잘게 다진 것
- 파 2개
- 얇게 썬 것
- 계란 1개
- 가볍게 풀어주세요
- 1/2컵 건조 빵가루
- 올리브 오일 2큰술
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