단계
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다. 얇게 썬 초리조와 붉은 양파를 넣고 2-3분간 저어 가볍게 황금색이 될 때까지 저어줍니다. 다진 고추와 파프리카를 넣고 1분간 저어주거나 향이 날 때까지 저어줍니다.
- 치킨 라이스와 끓는 물 410ml(1 2/3컵)을 넣고 저어줍니다. 마리나라 믹스를 넣고 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮은 채 10분 동안 또는 라이스가 부드러워지고 해산물이 익을 때까지 조리합니다.
- 해동된 완두콩을 넣고 저어주고, 서빙하기 전 5분간 접시를 식힙니다.