훈제 파프리카를 곁들인 판코 크럼브드 휘팅 필렛

훈제 파프리카를 곁들인 판코 크럼브드 휘팅 필렛

훈제 파프리카를 곁들인 이 판코 크럼브드 휘팅 필렛은 바삭바삭하고 황금빛이며 풍미가 가득합니다. Pearl Seafoods의 신선한 휘팅 필렛으로 만든 이 레시피는 파프리카의 연기가 나는 따뜻함과 판코 빵가루의 만족스러운 바삭함을 결합했습니다. 빠른 식사나 특별한 경우에 적합하며 온 가족이 좋아할 요리입니다. Pearl Seafoods는 시드니 전역에서 프리미엄 해산물을 집까지 직접 배달해 주므로 집에서도 레스토랑 수준의 식사를 쉽게 준비할 수 있습니다. 오늘 온라인으로 주문하고 다음 요리에 가장 신선한 해산물을 즐겨보세요!

레시피 정보

인분

4명

준비

20분

요리

10분

난이도

보통의

재료

  • 계란 2개, 가볍게 풀어 놓는다
  • 1/2컵 판코 민어살
  • 1 tsp 달콤한 훈제 파프리카
  • 바다소금을 조금 넣으세요
  • 해바라기 기름 1/4컵
  • 1/2컵 전계란 마요네즈
  • 멸치살 6개, 잘게 다진 것
  • 레몬즙을 짜다

단계

  1. 얕은 그릇에 계란을 넣고 부드러워질 때까지 휘핑한 후 따로 보관하세요.
  2. 달콤한 훈제 파프리카와 약간의 바닷소금을 판코 민어살에 고르게 묻힙니다.
  3. 큰 프라이팬에 해바라기 기름을 넣고 중불로 반짝거릴 때까지 가열합니다.
  4. 판코 휘팅 필렛을 풀어 놓은 계란에 담그고 잘 코팅되도록 합니다. 남은 계란을 털어냅니다.
  5. 코팅된 필레를 뜨거운 기름에 넣고 각 면을 2-3분씩 굽거나 황금색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다. 꺼내서 종이 타월 위에 올려 물기를 뺍니다.