단계
- 올리브 오일을 중불에서 프라이팬에 넣고 가열합니다. 다진 마늘을 넣고 1분간 조리합니다. 해산물 마리나라를 넣고 3~4분간 강한 불에서 익을 때까지 저어줍니다. 화이트 와인과 딜을 넣고 1분 더 조리합니다. 불에서 내리고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 큰 냄비에 물을 끓입니다. 시금치를 1분간 데친 다음 꺼내 찬물에 식힙니다. 라자냐 시트를 높은 열에서 2~3분 또는 알덴테가 될 때까지 여러 번에 걸쳐 조리합니다. 물기를 빼고 시트를 베이킹 트레이에 놓습니다.
- 작은 그릇에 저지방 마요네즈와 레몬 껍질을 섞습니다. 서빙할 때는 각 서빙 플레이트에 파스타 한 장을 놓습니다. 마리나라 믹스를 얹고, 그 위에 데친 시금치를 올리고, 파스타 한 장을 더 올립니다. 마요네즈 한 스푼, 딜 추가, 갓 갈은 검은 후추로 마무리합니다.
