단계
- 그릴이나 그릴 팬을 중불로 예열합니다. 그릇에 새우를 올리브 오일, 마늘 가루, 훈제 파프리카, 레몬즙, 소금, 후추와 함께 섞습니다.
- 양념한 새우를 그릴에 올려놓고 각 면이 분홍색이 되고 약간 탄 상태가 될 때까지 2~3분씩 굽습니다. 그릴에서 꺼내서 따로 보관해 둡니다.
- 별도의 그릇에 다진 오이, 다진 토마토, 얇게 썬 적양파, 칼라마타 올리브, 부순 페타 치즈를 넣고 섞습니다.
- 샐러드에 올리브 오일과 레드 와인 식초를 뿌리고 신선한 오레가노를 뿌립니다. 재료를 부드럽게 섞어 섞습니다.
- 그리스 샐러드 위에 구운 새우를 올려 제공합니다. 원하시면 레몬 조각과 오레가노를 추가로 얹어 장식하세요. 즉시 제공하고 즐기세요!