단계
- 익힌 새우의 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 따로 보관하세요.
- 큰 도마 위에 베이비 젬 상추, 그린 샬롯, 아보카도를 놓습니다. 큰 칼을 사용하여 재료를 굵게 다집니다. 새우를 넣고 혼합물이 굵게 다질 때까지 계속 다집니다.
- 새우 혼합물에 일본식 큐피 마요네즈, 스리라차 칠리 소스, 레몬 주스를 뿌립니다. 소금과 갓 갈은 검은 후추로 간을 한 다음 집게를 사용하여 섞습니다.
- 브리오슈 핫도그 롤에 새우 혼합물을 채워 바로 서빙합니다.
데빌드 새우 롤
매콤하고 크리미한 드레싱으로 코팅된 육즙이 가득한 새우가 부드러운 롤빵에 완벽하게 어우러진 데빌드 새우 롤을 맛보세요. 이 레시피는 준비하기 쉬울 뿐만 아니라 풍미가 넘쳐나므로 캐주얼한 모임이나 맛있는 주중 저녁 식사에 이상적입니다. 신선한 샐러드나 좋아하는 디핑 소스를 곁들여 더욱 맛있게 드세요. 시드니 전역으로 빠르게 배달되는 Pearl Seafoods에서 신선한 새우를 주문하고 집에서의 식사 경험을 한 단계 업그레이드하세요.
레시피 정보
재료
- 호주산 타이거 새우 14마리
- 아기 보석 상추 잎 3개
- 1개의 녹색 샬롯을 4조각으로 자릅니다.
- 1/2 아보카도, 씨 제거
- 2 큰술 일본식 큐피 마요네즈
- 3티스푼 스리라차 칠리소스
- 레몬 ½개, 즙을 낸 것
- 프랑스 스타일 브리오슈 핫도그 롤 3개, 분할