단계
- 큰 냄비에 버터를 넣고 중불로 가열합니다. 베이컨, 양파, 감자를 저어가며 5분 또는 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 밀가루를 넣고 1분 동안 잘 코팅되도록 저어가며 볶습니다. 맛을 내기 위해 간을 합니다.
- 국물을 천천히 넣고 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 3-4분 동안 또는 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다. Blue Swimmer Crab 고기, 케일, 야채 믹스를 넣고 저어줍니다. 2분 동안 또는 완전히 데워질 때까지 끓입니다. 그릇에 떠서 서빙합니다.