단계
- 생선에 약간의 기름을 바르거나 뿌립니다. 양념 믹스를 뿌려 양쪽을 코팅합니다.
- 생선을 각 면을 3~5분씩 구워 먹거나, 적당히 뜨거운 오븐(190°C)에 넣어 약 15분 정도 구워 먹습니다. 익었는지 확인해 보세요.
- 살사 준비: 모든 재료를 합친다. 살사를 뜨거운 생선 위에 얹고 샐러드와 함께 제공한다.
케이준 크러스트 블루아이코드
Cajun-Crusted Blue Eye Cod로 풍미 있는 변화를 즐겨보세요. 이 레시피는 신선한 Blue Eye Cod를 대담한 Cajun 향신료 블렌드로 코팅하여 팬에서 바삭바삭하게 굽고 생선을 부드럽고 얇게 썰었습니다. 완전하고 건강한 식사를 위해 원하는 사이드와 함께 제공하세요. Pearl Seafoods에서 온라인으로 프리미엄 Blue Eye Cod를 주문하여 시드니 전역에 빠르게 배송하고 집에서 이 맛있는 레스토랑 수준의 해산물 요리를 만들어보세요.
레시피 정보
재료
- 블루아이코드 4개 250gm 포션
- 올리브유
- 55g 패킷 McCormick Cajun Grill Seasoning
살사
- 1 아보카도, 껍질을 벗기고 다진다
- 망고 1개, 껍질을 벗기고 잘게 썬다
- 1 레바논 오이, 잘게 다진 것
- 1개의 붉은 양파, 잘게 다진 것
- 케이퍼 1큰술
- 레몬 1개의 주스