바나메이 새우 볶음밥

바나메이 새우 볶음밥

맛있는 바나메이 새우 볶음밥을 즐겨보세요. 육즙이 풍부한 새우, 향기로운 밥, 짭짤한 양념이 완벽하게 어우러져 있습니다. 이 요리는 준비하기 쉽고 평일 저녁 식사나 더 많은 음식을 위한 반찬으로 완벽합니다. 시드니 전역에서 집으로 신선하게 배달되는 Pearl Seafoods의 프리미엄 바나메이 새우를 주문하여 집에서 이 레시피를 만들어보세요. 가족을 위해 요리하든 친구들을 초대하든 이 새우 볶음밥은 인상적일 것입니다. 더 많은 해산물 레시피와 고품질 새우를 원하시면 Pearl Seafoods를 방문하세요.

레시피 정보

인분

4명

준비

10분

요리

10분

난이도

쉬운

재료

    • 500g의 삶은 바나메이 새우
    • 껍질을 벗기고 내장을 제거합니다.
    • 익힌 재스민 쌀 2컵 (가급적 차가운 것)
    • 중간 크기 양파 1개
    • 잘게 다진 것
    • 마늘 2쪽
    • 다진 것
    • 냉동 완두콩 1/2컵
    • 큰 계란 2개
    • 풀어 놓는다
    • 간장 2큰술
    • 굴소스 1큰술
    • 참기름 1큰술
    • 검은 후추 가루 1/2작은술
    • 파 2개
    • 썰어서 (장식용)
    • 식용유 1큰술 (튀김용)
    • 1/2작은술 고춧가루 (선택사항
    • 매콤한 맛을 원하시면)
    • 라임 조각(서빙용)

단계

  1. 큰 프라이팬이나 웍에 식물성 기름을 넣고 중불로 가열합니다. 다진 양파와 마늘을 넣고 부드럽고 향이 날 때까지 2~3분간 볶습니다.
  2. 양파와 마늘을 팬 한쪽으로 밀어 넣습니다. 풀어 놓은 계란을 반대쪽에 넣고 완전히 익을 때까지 휘저은 다음 양파와 마늘과 합칩니다.
  3. 익힌 밥을 넣고 덩어리를 풀어줍니다. 간장, 굴소스, 참기름을 넣고 밥에 고르게 묻을 때까지 모든 재료를 섞어줍니다.
  4. 익힌 바나메이 새우와 완두콩을 밥에 넣고 저어서 섞는다. 모든 것이 데워질 때까지 2~3분 더 익힌다.
  5. 검은 후추와 칠리 플레이크로 간을 합니다(사용하는 경우). 갓 썬 파로 장식하고 라임 조각을 곁들여 제공합니다.
  6. 바로 드셔보시고 맛있는 바나메이 새우 볶음밥을 즐겨보세요!

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