바나메이 새우와 망고 샐러드

바나메이 새우와 망고 샐러드

잘 익은 망고의 단맛과 부드럽고 육즙이 많은 새우를 결합한 생기 넘치고 상쾌한 바나메이 새우와 망고 샐러드를 즐겨보세요. 이 샐러드는 오이, 민트, 시큼한 라임 드레싱과 같은 신선한 재료로 가벼운 식사나 반찬으로 완벽합니다. 시드니 전역에서 집으로 신선하게 배달되는 Pearl Seafoods의 프리미엄 바나메이 새우를 주문하세요. 캐주얼한 점심이든 특별한 저녁이든 이 맛있는 샐러드는 분명 감동을 줄 것입니다. 더 많은 신선한 해산물 요리법과 최고 품질의 새우를 원하시면 Pearl Seafoods를 방문하세요.

레시피 정보

인분

4명

준비

15분

요리

0분

난이도

쉬운

재료

    • 500g의 익힌 바나메이 새우
    • 껍질을 벗기고 내장을 제거합니다.
    • 익은 망고 1개
    • 껍질을 벗기고 잘게 썬 것
    • 오이 1개
    • 얇게 썬 것
    • 1/2개의 붉은 양파
    • 얇게 썬 것
    • 1/4컵 신선한 민트
    • 다진 것
    • 1/4컵 신선한 고수
    • 다진 것
    • 라임 주스 1-2 큰술 (취향에 따라 조절)
    • 올리브 오일 1큰술
    • 소금과 후추는 취향에 따라
    • 참깨 1큰술 (선택사항
    • 장식용)
    • 1개의 붉은 고추
    • 잘게 다진 것 (선택 사항
    • 매운맛을 더하기 위해)

단계

  1. 큰 그릇에 잘게 썬 망고, 오이, 얇게 썬 붉은 양파를 넣고 섞습니다.
  2. 그릇에 조리한 바나메이 새우, 다진 신선한 민트와 고수를 넣습니다.
  3. 작은 그릇에 라임즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 섞어 드레싱을 만듭니다.
  4. 드레싱을 샐러드 재료에 붓고 가볍게 섞어 모든 재료가 고르게 묻도록 합니다.
  5. 선택 사항: 풍미와 매운맛을 더하기 위해 참깨와 잘게 썬 홍고추를 장식하세요.
  6. 바로 드시거나, 서빙하기 10~15분 전 냉장고에 넣어 맛이 잘 섞이도록 하세요.

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