실버비트, 렌틸콩, 페타 샐러드, 바라문디

실버비트, 렌틸콩, 페타 샐러드, 바라문디

영양가 있는 실버비트, 렌틸, 페타 샐러드를 부드러운 바라문디와 함께 즐겨보세요. 이 맛있는 레시피는 신선한 실버비트, 단백질이 풍부한 렌틸, 시큼한 페타를 완벽하게 조리된 바라문디와 함께 제공하여 건강하고 균형 잡힌 식사를 제공합니다. 점심이나 저녁에 완벽한 이 요리는 식감과 풍미의 멋진 조합을 제공합니다. 시드니 전역에 빠른 배송을 위해 Pearl Seafoods에서 온라인으로 프리미엄 바라문디 포션을 주문하고 집에서 이 건강한 해산물 요리를 요리하세요.

레시피 정보

제공합니다

4명

준비

10분

요리

10분

어려움

쉬운

재료

    • 바라문디 4인분
    • 1 큰술 다진 딜
    • 회향씨앗 1티스푼
    • 올리브 오일 1/4컵(60ml)
    • 레몬 2개, 껍질을 벗기고 즙을 낸다
    • 1 묶음의 은비트, 잎을 잘라내고 잘게 썬다
    • 250g 익힌 어린 비트, 4등분
    • 400g 캔 렌즈콩, 헹구고 물기를 뺀 것
    • 1개의 붉은 양파, 얇게 썬 것
    • 100g 페타치즈, 부서진 것
    • 1/3컵(35g) 호두, 볶아서 굵게 다진 것

단계

    1. 큰 그릇에 바라문디, 딜, 회향 씨앗, 기름 반, 레몬즙 반, 레몬 제스트 반을 넣습니다. 양념합니다. 섞어줍니다.
    2. 실버비트, 비트루트, 렌즈콩, 양파, 페타치즈, 호두, 남은 레몬 제스트를 큰 그릇에 넣고 섞는다. 남은 오일과 레몬즙을 뿌린다. 양념한다. 부드럽게 저어서 섞는다.
    3. 큰 프라이팬을 중불로 가열합니다. 바라문디를 넣고 각 면을 2~3분씩 익히거나 황금색이 될 때까지 익히고 포크로 살짝 찔러보면 살이 쉽게 벗겨질 때까지 익힙니다. 접시에 옮깁니다.
    4. 은비트 혼합물과 바라문디를 접시에 나누어 담습니다.

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