단계
- 오븐을 220°C로 예열합니다. 감자를 큰 로스팅 팬에 넣습니다. 기름 2큰술, 양파, 판체타, 버섯, 타임, 소금과 후추를 넣습니다. 섞어서 20분 동안 로스트합니다.
- 남은 기름 1큰술을 생선 양쪽에 문지릅니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 감자 혼합물 위에 올려놓습니다. 생선과 야채를 10분 더 굽거나, 포크로 찔러보았을 때 생선이 벗겨지고 야채가 완전히 익을 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼냅니다. 호일로 느슨하게 덮고 서빙하기 전에 5분 동안 그대로 두세요.
