단계
- 쌀을 포장 지침에 따라 조리합니다. 물기를 빼고 큰 내열 그릇에 옮깁니다.
- 중불로 가열한 작은 논스틱 프라이팬에 기름 2티스푼을 넣고 가열합니다. 파와 마늘을 넣습니다. 2분 동안 또는 부드러워질 때까지 저어가며 조리합니다. 혼합물을 밥에 옮깁니다. 완전히 식힙니다.
- 연어, 고수, 치즈, 콩, 밀가루, 계란, 케캡 마니스를 밥 혼합물에 넣습니다. 후추로 간을 합니다. 잘 섞습니다. 한 번에 2큰술씩 혼합물을 사용하여 패티 모양으로 만듭니다. 베이킹 페이퍼를 깐 큰 베이킹 트레이에 놓습니다. 30분 동안 또는 단단해질 때까지 냉장합니다.
- 디핑 소스 준비: 작은 그릇에 요거트와 달콤한 칠리 소스를 섞습니다. 덮고 서빙할 때까지 냉장 보관합니다.
- 남은 기름을 큰 논스틱 프라이팬에 넣고 중불로 가열합니다. 패티를 여러 번에 걸쳐 각 면을 2분씩 또는 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
- 패티를 셀러리 줄기, 체리 토마토, 당근 스틱, 설탕 완두콩, 준비된 디핑 소스와 함께 제공합니다. 즐기세요!
